Sagra delle Offelle: il biscotto di Parona dalla ricetta segreta e dal sapore inconfondibile
Parona, piccolo paese nel territorio della Lomellina in provincia di Pavia, è famosa per le sue Offelle. Biscotti secchi dal sapore e dalla forma inconfondibili, ovvero ovali con le estremità appuntite, vengono prodotti secondo una ricetta segretissima custodita gelosamente dai pochi produttori autorizzati. Il vero segreto del successo di questo prodotto dolciario risiede nella genuinità … Leggi tutto