Dolci Natalizi: lo Zelten
La tradizione dolciaria natalizia vede come re indiscussi delle feste il pandoro e il panettone ma ci sono altri sfiziosi dolci realizzati dalla tradizione di ogni singola regione. In Trentino Alto Adige, nel periodo natalizio, si usa preparare ed offrire lo zelten. Il nome di questo dolce deriva dalla parola tedesca selten che significa “raramente” … Leggi tutto