Il caffè è diventato una moda, la maggior parte degli italiani non utilizza più la moka per fare il caffè. L’hanno sostituita al caffè in capsule. Ma ci sono dei validi motivi per cui dovresti smettere di utilizzarle. Di seguito ti spieghiamo tutto nei dettagli.
Il caffè è una bevanda che ci lega tutti, è una scusa per una chiacchiera o una pausa dal lavoro. Oggi è completamente cambiata l’abitudine di fare il caffè, un italiano su cinque infatti ha sostituito la vecchia moka con una macchinetta automatica per avere il caffè come al bar.
Non si tratta più della bevanda in sé, ma di avere l’ultimo modello dell’elettrodomestico che magari parla e fa tutto da sola. Ci siamo fatti consumare dal marketing.
Ma abbiamo mai riflettuto sul consumo delle capsule necessarie per fare il caffè? E’ una questione, oggi, davvero molto importante e preoccupante.
In un’epoca storica dove la crisi ambientale è al centro dei problemi, non possiamo non analizzare cosa comporta l’utilizzo delle capsule a livello di impatto ambientale.
Il rischio maggiore è proprio legato alla nostra salute, considerando gli agenti cancerogeni e tossici presenti all’interno delle capsule.
Di seguito scoprirai nel dettaglio i danni provocati dalle capsule di caffè.
Per ottenere il caffè espresso, dalla macchinetta automatica, è necessario utilizzare della capsule. All’interno di queste c’è una polvere che serve per fare il caffè, nel mondo ne sono vendute circa 10 miliardi all’anno. Queste diventeranno 120 mila tonnellate di rifiuti.
La questione dell’impatto ambientale nasce dal materiale con cui sono fatte le capsule e dalla difficoltà di smaltirli.
Le capsule sono fatte di alluminio e di plastica che hanno bisogno di circa 500 anni per essere smaltiti. Il problema in Italia è ancora più grave, perché questi vanno a finire direttamente negli inceneritori.
Un altro motivo importante per cui dovremmo smettere di acquistare il caffè in capsule è per gli agenti cancerogeni e tossici presenti all’interno.
Lo studio di Altroconsumo ha preso a campione 23 tipologie di capsule e ha verificato la presenza di queste sostanze andando a stilarne una classifica.