Il pollo al limone è un secondo piatto succulento e profumato. L’aroma intenso del limone rende la carne ancor più invitante. La ricetta del pollo al limone al forno
Il pollo al limone è un secondo piatto succulento e profumato. L’aroma intenso del limone rende la carne ancor più invitante. Un secondo piatto non complicato da realizzare ed apprezzato da tutti anche dai più piccoli. Ideale per un pranzo in famiglia o con amici: il successo è garantito! Vediamo insieme la ricetta del pollo al limone al forno
Ingredienti
- 1 pollo intero
- 2 limoni
- 1 aglio
- aromi vari q.b. (prezzemolo, rosmarino, alloro)
- sale, pepe q.b.
- olio evo q.b.
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Ricetta pollo al limone al forno: come si prepara
Per eseguire la ricetta del pollo al limone occorre, innanzitutto, massaggiare esternamente il pollo con mezzo limone. Farcite il suo interno con uno spicchio di aglio, 1 limone fatto a fette, tutti gli odori, sale e pepe nero. Disponetelo in una teglia da forno, conditelo con olio evo ed altri odori ed infornatelo in forno preriscaldato a 180° per circa 1 ora ( i tempi di cottura variano a seconda della grandezza del pollo. Il pollo sarà cotto quando la carne al suo interno non sarà più rosa). A metà cottura, aggiungete il succo di un limone spremuto al momento e continuate la cottura. Trascorsa l’ora, sfornate, tagliate il pollo a pezzi e servitevi pure! La ricetta del pollo al limone al forno è terminata.
Buon appetito a tutti!
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