Il crostino al forno è una ricetta facile e veloce da realizzare. Un ottimo secondo piatto o piatto unico. È apprezzato da tutti anche dai più piccoli. La ricetta del crostino al forno
Il crostino al forno è molto facile e veloce da realizzare. Non richiede particolari doti culinarie ed è adatto a chiunque soprattutto a chi non ha molto tempo a disposizione. È un ottimo secondo piatto o piatto unico ed è apprezzato da tutti anche dai più piccoli. Ci sono varie ricette del crostino: vediamo insieme la ricetta del crostino al forno con prosciutto e mozzarella
Ingredienti
- 6 fette di pane
- 180 gr prosciutto crudo
- 2 fiordilatte
- olio evo q.b.
- pizzico di sale
Crostino al forno: come renderlo croccante
Per eseguire la ricetta del crostino al forno occorre, innanzitutto, tagliare il pane a fette (potete usare anche del pane di qualche giorno, non deve essere necessariamente fresco) con un spessore di circa 2 cm. Ponetele su una teglia ricoperta da carta da forno. Condite ogni fetta di pane con dell’olio evo ed un pizzico di sale e poneteci la mozzarella tagliata a fette non troppo spesse. A questo punto infornate in forno preriscaldato a 180° finché la mozzarella non sarà del tutto sciolta. Sfornate, guarnite i crostini con le fette di prosciutto crudo, lasciate intiepidire per qualche minuto e servitevi finché son tiepidi. La ricetta del crostino con prosciutto crudo e mozzarella è terminata.
Buon appetito a tutti!
