Da sabato 29 gennaio a domenica 30 gennaio 2011 a Palazzo dei Congressi potranno essere degustati più di 1000 vini prelibati selezionati direttamente da Luca Maroni. Questo evento dà la possibilità a tutti gli amanti del vino di scoprire e assaporare le squisitezze enologiche di 20 regioni italiane. Questa manifestazione enogastronomica realizzata con il sostegno dell’Assessorato alle Politiche Culturali e dalla comunicazione di ROMA CAPITALE, si prepara per la 6° edizione piena di novità. Il suo nuovo spazio espositivo accoglierà tutti i visitatori in un ambiente lontano dallo stress cittadino, dando la possibilità di godere di tutte le novità di questa kermesse. L’evento si snoderà con le varie ricchezze del patrimonio enogastronomico italiano e si suddividerà in base alle provenienze di svariate regioni dei diversi vini. Gli ospiti potranno indirizzarsi grazie al dèpliant dato all’ingresso che comprende i percorsi opportuni, l’elenco dei produttori presenti, l’elenco delle cantine e il luogo in cui si trova ogni espositore. Un’area addetta dell’evento, il Salotto delle anteprime, darà l’opportunità ai visitatori di degustare i nuovi vini che ancora non sono presenti sul mercato. L’area sarà organizzata in modo da consentire il libero accesso alla bottigliria, grazie alle innovate tecniche di degustazione Enomatic, che permettono di stillare il vino direttamente dalla bottiglia al bicchiere, con l’uso di una speciale wine card. Il Wine bar “Senesofwine” con un adatto servizio da sommelier esperti, ricreerà l’ambiente simposiaco di un wine bar, dove sarà possibile assaggiare una selezione di vini delle aziende partecipanti. Anche con Luca Maroni ci saranno degustazioni guidate, basate sul proprio sistema di analisi sensoriale, nelle quali saranno offerti vini in degustazione. Ogni regione italiana sarà rappresentata da un’abbondante selezione di prodotti gastronomici d’eccellenza, con libere degustazoni per gli ospiti.
SENSOFWINE sarà aperta al pubblico sabato 29 gennaio dalle 15.00 alle
22.00 (ultimo ingresso ore 21.00) e domenica 30 gennaio dalle 15.00 alle
22.00 (ultimo ingresso ore 20.30).
Biglietto d’ingresso: 25 Euro.
Le degustazioni possono essere prenotate mediante il sito web
www.sensofwine.com. I biglietti sono acquistabili presso la biglietteria del Foyer del Palazzo dei Congressi dell’EUR.