Lo slogan di questo 2011 è: “Non si vive di soli ricordi“. Quest’anno l’Eurochocolate diventa maggiorenne,e sarà un evento da incorniciare. Quest’anno l’Eurochocolate verrà rappresentato con una cornice porta-foto, ma non una semplice cornice, ma bensì una cornice fatta totalmente di cioccolato, così golosa che chi vi è raffigurato all’interno, non resisterà a mangiarla .Vicino alla cornice c’è anche la Chocolamp, ovvero una lampada che ricostruisce una golosa cascata di cioccolata fusa che, nei giorni passati, durante l’Eurochocolate, è stata così apprezzata dalla gente che i 2000 modelli in vendita nell’area test sono completamente finiti in un paio di giorni. Ed è stata la protagonista della conferenza stampa che si è tenuta mercoledì 27 ottobre 2010, una cornice di cioccolata di 2 m x 3 per 400 kg, nella quale sono stati immortalati gli ospiti del congresso e lo staff di Eurochocolate. “A diciotto anni un evento raggiunge la sua piena maturità –spiega Eugenio Guarducci- la scelta dello slogan “Non si vive di soli ricordi” è proprio il nostro motto. Non ci si ferma mai ai ricordi, che siano belli e brutti, ma andiamo avanti senza problemi. E proprio come si fa ai 18 anni, anche l’Eurochocolate festeggierà un diciottesimo compleanno con i fiocchi, che è iniziato all’Aquila nel fine settimana dell’8 e 9 ottobre,e a Perugia. Infatti il Direttore Generale di Eurochocolate Bruno Fringuelli,dice: che il 2011 è davvero un anno importante ed impegnativo per noi, si comincerà da Torino con Cioccolatò dal 1 al 10 aprile, per arrivare a L’Aquila e poi a Perugia dal 14 al 23 ottobre. Ci sarà anche Brimingham, e Lugano per il terzo anno successivo e si spera di poter ripetere la 2° edizione di Eurochocolate Ski a Cortina d’Ampezzo. In questo 2011 verrà anche istituita la borsa di studio intitolata Ale Eurochocolate, in nome di Alessandro Loreti, un giovane diciottenne scomparso poche settimane fa. Questa borsa di studio sarà assegnata a tesi di laurea sulla commercializzazione territoriale e organizzazione di importanti eventi.
Anche Costruttori di Dolcezze by Eurochocolate per il 2011 progetterà tanti prodotti originali collegati allo slogan dell’evento. In regalo verranno distribuite le Choco Frame, cornici di cioccolato da poter personalizzare e regalare per un “Dolce Ricordo”.
